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2021年，豬肉供應持續恢復，雞肉短期替代屬性減弱，養雞企業一季度業績并不樂觀。

山東仙壇股份有限公司4月14日晚披露業績預告，預計2021年第一季度凈利潤為5700萬元至6700萬元，比上年同期減少58.74%-64.9%。2021年第一季度，白羽肉雞行情從2020年的低落行情開始逐步回升，但雞肉產品平均價格仍低于2020年第一季度。

截至目前，養雞行業的福建圣農發展股份有限公司和湘佳股份(002982.SZ)已披露今年一季度業績預告，同比均明顯下滑。

一季度養雞企業業績承壓

仙壇股份4月14日晚披露業績預告，預計2021年第一季度凈利潤為5700萬元至6700萬元，比上年同期減少58.74%至64.9%。

仙壇股份表示，2020年第一季度，因白羽肉雞延續了2019年的好行情，雞肉產品的平均價格較高。2021年第一季度，白羽肉雞行情從2020年的低落行情開始逐步回升，但雞肉產品的平均價格仍低于2020年第一季度。受雞肉產品價格變動的影響，公司2021年第一季度的銷售收入同比下降。受玉米和豆粕等大宗原材料價格上漲的影響，公司2020年第一季度的銷售成本同比上升。綜上因素影響，導致2021年第一季度的凈利潤同比減少。

與仙壇股份類似的企業并不少。目前圣農發展和湘佳股份已披露今年一季度業績預告，同比均明顯下滑。

圣農發展4月9日晚發布業績預告，預計2021年一季度歸母凈利7800萬至8200萬元，同比降88.87%至88.30%。2020年一季度，白羽肉雞延續了2019年的好行情，因此該季度基數較高。今年以來行情開始逐步往上，但同比仍有較大差距。預計后期白羽肉雞行情仍將逐步向上;此外，受大宗原材料價格上漲影響，報告期內公司采購飼料原料成本上升，導致飼料成本較去年同期大幅增加。

另一養雞企業湘佳股份披露業績預告顯示，預計2021年第一季度營收7.1億至7.35億元，同比增長33.65%至38.35%;凈利潤500萬元至700萬元，同比下降93.55%至95.39%。報告期內，公司積極開拓新市場、新渠道，費用支出及促銷活動較多;冰鮮產品消費需求較去年同期回落;玉米、豆粕等主要飼料原材料價格大幅上漲。

雞產業鏈價格整體承壓

去年銷售的高基數，導致今年一季度養雞企業業績同比普遍下滑，但隨著3月雞企積極補欄，帶動雞苗價格上漲。

益生股份和民和股份均已披露今年3月雞苗銷售數據。益生股份2021年3月份雞苗銷售數量3386.48萬只，銷售收入2.02億元，雖然同比分別下降9.57%、10.85%，但環比分別增長3.52%、32.32%。隨著市場行情回暖，雞苗銷售價格環比上漲，2021年3月公司雞苗銷售收入環比增加。

民和股份2021年3月銷售商品代雞苗3126.52萬只，同比變動10.27%，環比變動3.51%;銷售收入1.54億元，同比變動-4.16%，環比變動17.4%。

雞肉產品方面，2021年3月，仙壇股份實現雞肉產品銷售收入約2.2億元，環比上漲144.81%，同比下降29.79%;實現銷售數量2.38萬噸，環比上漲183.14%，同比下降21.08%。仙壇股份表示，2021年3月雞肉產品銷售收入和數量環比上升的主要原因是，因春節放假，2月實際宰殺天數少，雞肉產品的銷售數量相應減少，而2021年3月為滿量生產。

業內人士指出，3月養殖企業補欄規模提升，商品代及父母代雞苗價格維持相對景氣高位，雞苗企業3月銷售收入環比增加。毛雞來看，3月出欄毛雞為春節前后補欄雞苗，出欄量相對較少，加之節前飼料成本上行抬高養殖成本，價格托底，養殖端存在壓欄惜售情況，3月下旬毛雞價格較上旬小幅下跌，但幅度有限。

預計隨著3月商品代雞苗補欄規模加大，4月白羽雞價格承壓將愈加明顯;若豬肉價格反彈，毛雞價格或短期有所支撐。全年來看，祖代雞及父母代雞總存欄量仍維持高位，行業供給量相對充足;且受到生豬供應量持續恢復及豬肉價格下行影響，預計2021年白羽肉雞產業鏈價格整體承壓。